發(fā)布日期:2022-12-27
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在國内爲生活意義焦慮,移民加拿大後爲生存奔忙。這是很多華裔移民的生存狀态。能省就省,隻買生活必須品;怕無事出街小破财,卻辜負(fù)良辰美景;用抱怨和對(duì)國内生活的美化回憶,來表示對(duì)現實的不滿。“生活質量”對(duì)...

在國内爲生活意義焦慮,移民加拿大後爲生存奔忙。這是很多華裔移民的生存狀态。能省就省,隻買生活必須品;怕無事出街小破财,卻辜負良辰美景;用抱怨和對國内生活的美化回憶,來表示對現實的不滿。“生活質量”對不少來說簡直是一種奢談。但假如不是爲瞭活得更好,移民做什麽?
“你好嗎?”大家見面總是問這個題目。一般的回答都是:“好。你呢?”另一人答:“好,謝謝。”真的好嗎?或許真的很快樂,日子令人滿足;或許是不如意事常八九,能與人言無二三。
反省總結自己的生活,除瞭關注工作和掙錢外,生活質量也非常值得重視。
記者查瞭關於“生活質量”的很多提法,發現它與生活水平、心态和健康都有關系。在各種各樣的評選中,溫哥華的生活質量都名列前茅,總是在前5名之内。而北京的生活質量則在100多名。在世界上最适合人類居住的城市,在生活質量排名很高的地方,我們有理由好好地生活。除瞭要生存下往,還要過得有品質。
記者採訪瞭幾位移民對生活質量的追求和感悟,請大家一起分享他們的故事。
注重細節追求完美
Helen住的是高層建築,從她家的落地玻璃,可以看到遠處的雪山,還可以欣賞花園的美景。放工回來後,她喜歡讓音樂布滿房間。廚房裏的櫃子下,裝瞭音響設備,可以邊做飯邊聽音樂。廳裏、卧室裏也裝瞭不同的音響設備,可以聽不同風格的音樂。
賞心悅目的家
買瞭這個屋子後,Helen就把屋裏的電器全換瞭。朋友說她浪費,電器全是新的,有必要換嗎?她覺得有必要,由於這些電器的外形和功能都不符合她的喜好。把原來的全套家電賣給别人,她自己買瞭喜歡的電器,包括别人看不到的洗衣機、幹衣機。“關鍵是自己喜歡,自己感覺好。”她說。
家具和擺設,每一件都是她精心淘來的,賞心悅目。餐桌是透明玻璃的,下面有格子,可以放不同的裝飾品。椅子一隻白、一隻黑,間隔放置,餐桌上的餐墊非常漂亮,是藤制的,深色的餐墊上還裝飾金線和銀線。金線的對?玄色的椅子,銀線的搭配白色的椅子。餐桌上的吊燈則像是倒過來的燭炬台。
愛逛家具店配飾店
Helen喜歡逛家具店和家居配飾店,看到合适的就買下來。她愛往溫哥華市中心的一家配飾店,那裏的東西比别處貴,但好看。比如說,一塊餐桌墊,别處是4元到5元一塊,這裏是12元一塊,她還是會買。多花幾塊錢買自己欣賞的東西,心裏感覺舒服。“要不那麽辛勞賺錢做什麽?”她說。
家具她喜歡實木的,質量好的,不喜歡簡易的。她告訴記者,有些實木家具在打折時賣得很便宜。她買東西不?急,慢慢找。有些需要訂貨,幾個月她也願意等。
她的家總是很整潔。來過她家的朋友,總會很驚奇:“你怎麽把家搞得像樣闆房一樣?”她的秘訣是:把沒用的東西扔掉,把暫時不用的東西收起來;東西用過後放回原處。
缺錢隻是借口
談到很多人不注重生活品質,爲瞭省錢,能對付就對付,Helen的看法是,缺錢隻是借口。對生活越有目标,工作就會越努力。她也承認,在加拿大生活會比在國内難一些,但也機會可以把握。工作一定要努力,在别人付出80%努力時,假如你付出100%的努力,你的回報就會很大。
她自認不是錢多得不用愁的那種人,怎麽平衡存錢還房貸和享受生活之間的關系?她說:“存錢是必要的,但不能爲此失去自己的生活。”在她看來,人不知未來會發生什麽事,假如忽然不在瞭怎麽辦?人是爲屋子而活嗎?“人就這一輩子,不能讓生活沒趣味。”她說:“錢是賺來花的,開心最重要,不是存款賬戶上多兩個零才開心。”
注重生活細節的Helen,對吃也講究,覺得别人的廚藝比自己的好,所以她經常在外面吃,在家做是主要是煲湯。比如,烏雞、高麗參、南棗一起煲就很好。來自廣州的她,覺得女人不能缺的是湯水,喝湯臉色才紅潤。穿的方面,她過往喜歡穿斯文的衣服,配高跟鞋;現在喜歡穿舒适的衣服。
她現在經常運動,愛打壁球,由於可以不受天氣影響,而且不太悶。
她希看自己以後能每年有時間旅遊一下,有一個月的時間往玩,接觸不同的文化。
“我是有追求的人。”Helen這樣評價自己。她在意生活的點點滴滴,也享受?細節爲生活帶來的美好。
心态好才能活得好
在溫哥華華裔社團活動中,人們常會見到韓燕。她總是精神飽滿,衣著得體,挺幹練的樣子。
移民溫哥華十幾年的韓燕,來自北京,在國内時是國企的經理,從來沒嘗過缺錢的滋味。
到溫哥華後,按她的話說,“從天上落到瞭地上,一切從頭開始。”錢帶得未幾,不會開車,語言又不通。像很多新移民一樣,韓燕經曆瞭心态回零和一些不如意後,慢慢适應瞭加拿大的新生活,現在不僅可以講廣東話,英語也可以交流,還能跟西人談生意呢。現在,她跟朋友合作做生意,對遠景很有信心。
自認是熱愛生活的人,也活得很堅強。朋友說:“就是把韓燕丢在沙漠中,她也能過好。”她覺得在移民生活中,精神狀态很重要,心理健康,生活質量才好。
煮面也要發揮創造力
韓燕懂得享受生活的細節。即使是煮一碗面,也要煮得可口。放點蝦皮、榨菜、放點兒香油、蔥花。“煮面也可以發揮創造力,放點味曾湯、蔥花和紫菜,就是日本面瞭。”她說。
即使沒有山珍海味,她也可以把普通的材料化腐朽爲神奇。比如說,普普通通的黃瓜,切成絲,可以做涼面;拍瞭可以拌涼菜;切成片,可以加上木耳、肉片炒成木須肉。
她是滿族人,家裏生活講究。即使在國内最困難的年份,她家的餐桌上,也總是擺四菜一湯。朋友看到,就說,你家天天過年啊?她回憶說,不過是簡單的材料,花樣翻新做出來的菜。大白菜加上幹蝦做成湯,白菜幫可以醋熘,白菜葉可以切成絲涼拌。
韓燕在做菜上也是一把好手,往她家吃過飯的朋友贊不盡口。
記者第一次在一個場合見到她時,她正在神採飛揚地跟朋友分享紅燒肉的秘方:買來五花肉不要用開水沖,洗的時候泡一會兒就行瞭。把肉放到小砂鍋裏,放上頭抽、多放些冰糖,用小火炆一會兒。再放半碗開水進往,小火煮到汁包?肉,就可以瞭。肉差未幾做好時,放一小杯酒進往,将鍋蓋蓋上一分鍾就好瞭。她說:“肉是發亮的,彈性好,可好吃瞭。”
喜歡做美食,也喜歡收拾家,韓燕看到家裏人舒服,就很滿足。對朋友她也喜歡幫忙,有時出錢出力,還吃力不讨好。女兒提醒她别被人利用瞭。她說:“當被别人利用時,說明有利用價值。利用價值就是人生價值。”
韓燕的前夫,在剛和她離婚後中風瞭,住進瞭養老院,她本來可以不管他,但卻天天往給他送飯。“一起生活瞭幾十年,沒情還有義。”她這樣說,沒任何關系的人還會做義工照顧别人呢。
善待别人就是善待自己
現在,前夫住在老人院,整天好吃好喝的,她還給他買衣服,穿得也精神。她的想法是:“善待别人就是善待自己。”
閑暇時間,韓燕喜歡看詩詞,她說:“我喜歡毛澤東的詞。大概是由於滿族人性格吧,喜歡大氣的東西。”
喜歡詩詞中國歌劇
她自己早晨心情好時,也會寫一首散文詩,會留意格律平仄。她還喜歡看芭蕾舞、中國歌劇。她說,等自己真正老瞭,她想學畫畫,“這是我未完的夢。”她說,有些老年人還讀博士,很可敬。她也喜歡看好的電視劇,時下熱播的有文化底蘊的電影她會看。
好工作是生活品質的保障
李先生固然來溫哥華不到5年,但非常适應這裏的生活,這跟他一來就有好的工作有關。他是在歐洲留學的,畢業後由歐洲公司派到中國工作,後來才移民溫哥華,還是與原來的公司合作。
收進不夠欠安全感
“好工作是高品質生活的基礎。”他說,由於好工作能給人滿足的收進。在他看來,收進在保障生活質量的各種因素中占瞭七八成。很多新移民覺得過得不好,就是由於收進不高,沒有安全感。
曾在中國大陸、歐洲、北美生活過,他怎樣看待世界各地人的生活質量?
歐洲人生活質量最高
李先生說,歐洲人的生活質量最高。歐洲國家有上千年的曆史,經濟發達,人們心态平澹,固然上進,但不急功近利。他們心态健康,處理事情有條不紊。
讓李先生推崇的是歐洲的教育機制,比北美的更完善,還有各種的專業培訓。國民素質高,很多人敬業而專業。
在他看來,中國在上世紀六七十年代曾走過大的彎路,現在發展速度非常快,大家很努力,但太急功近利,投機心态重,爲瞭上進往往要付出健康的代價。他覺得中國人的生活質量不高。
投機心重 健康代價大
對溫哥華的生活,李先生很滿足,覺得環境的舒适程度比中國高多瞭。他的小女兒還年幼,他和妻子每周末都帶孩子出往玩,該往的地方都往瞭。平時就帶孩子在家四周的公園玩,喂鳥吃東西。孩子爲生活添瞭很多樂趣,但太累瞭,他需要和妻子輪換休息。“等女兒上瞭日托班,我們的生活質量會進步一些。”他說。現在,一有時間,就希看能多睡一會兒。
李先生在工作之餘,有很多愛好,喜歡看曆史書,玩模型,看航展,參加古董拍賣會。他喜歡收躲,從小就收躲錢币,對别的收躲也感愛好,自信有一定的真假分辨能力。他覺得溫哥華假古董太多,主要是回國淘寶。
生活健康質量才好
身體健康是生活質量好的一個基本要求。怎樣才算健康呢?怎樣才能使生活更健康?記者爲此採訪瞭環太平洋中西醫結合亞健康研究會會長吳小琦博士。
别把“累”不當回事
在日本獲得中藥藥理學博士學位的吳小琦告訴記者,曾經有一個不到30歲的女士來咨詢,主訴就是累。西醫檢查也僅僅是血糖有一點兒高,血脂有一點兒高,她内髒脂肪高,體重超标。在醫生看來,這樣的血液檢查指标都沒有開藥的依據,回答隻能是回家留意飲食,多運動。那位女士說:“我走路都費勁我還能運動嗎?”吳小琦說,這就是典型的亞健康。
通過瞭解,吳小琦知道她的飲食出瞭毛病。天天以速食、漢堡包充饑,很少吃蔬菜水果,以可樂當飲料,飲食不平衡再加上熬夜看電腦、不留意休息已經10餘年瞭。身體裏面的細胞的更新需要充足而均衡的營養,可想而知她身體裏面的細胞已經長時間得不到充分的更新瞭,一群老弱病殘的細胞支援一個軀體,能不累嗎?
沒病不即是健康
“簡單地講,亞健康是位於健康與疾病之間的一種過渡現象。西醫學檢查結果稍微超過正常指标,但是沒有明顯症狀。或者是有明顯的主觀感覺不适,但是檢查結果正常。兩者都可以稱之爲亞健康。”吳小琦說,假如在亞健康狀态時就採取積極措施並解決題目,可能還會回複健康狀态,而假如不留意,就會轉化成疾病,最後導緻死亡。
世界衛生組織(WHO)對健康的定義是這樣的:“健康是身體上、精神上和社會适應上的完好狀态,而不僅僅是沒有疾病或者不虛弱。”
世衛組織提出衡量健康的十項标準是:精神抖擻,能從容不迫地應付日常生活和工作;處事樂觀,态度積極,樂於承擔任務不挑剔;善於休息,睡眠良好;适應環境,應變能力強;對一般感冒和傳染病有一定抵抗力;體重适當,體态勻稱;眼睛明亮,不發炎,反應靈敏;牙齒清潔,無缺損,無疼痛,牙龈顔色正常,無出血;頭髮有光澤,無頭屑;骨骼健康,肌肉、皮膚有彈性,走路輕松。
他說,根據以上标準,我們中的大部分人實在都不屬於健康狀态。仔細想一想,我們四周有幾個健康的人呢?然而這類人又不屬於疾病狀态,但結果是他們必然加速走向疾病。
健康生活方式重要
世界衛生組織建議用四種方式走出亞健康狀态。一是适當運動,二是充足的睡眠,三是良好的情緒,四是全面的營養。
吳小琦說,在這四個方面中,營養是最重要而又最不輕易做到的。我們人體的所有細胞,總共有70兆以上,天天均勻以1%的速度在更新,也就是說大約天天有7000億個細胞死亡,同時又有7000億個細胞重新産生。
而重新構成細胞的原料從哪裏來呢,當然是“吃”。一些直接的和間接的原因導緻人類的營養狀态下降,直接産生的影響是我們的細胞天天在更新時遭碰到結構不對、種類不足、數目不夠的困境。而這些對人體的慢性影響,卻不能很快表現出來。
由於我們人體有代償能力,可以不斷适應這種飲食成分不足的缺陷,但是這個代償能力是有限的,一旦超過這個能力,亞健康的表現就出來瞭。假如再不留意,就表現爲疾病瞭。
“上醫不治已病治未病。”吳小琦說,對這個題目,我們祖國醫學實在早在2000年前就有論述。他說,早期發現並解決潛伏的身體題目,是我們改善亞健康、向健康方向努力的唯一方法。